MENU
MENU
ENTRÉE
Pizza à l’ail
15,00 $
Huile infusée aux herbes et ail rôti, gratinée
Pizza Bruschetta
17,00 $
Tomate ancestrale, roquette, basilic, vinaigrette balsamique
Duo de Saucisses Grillées
15,00 $
Sauce dijonnaise
Focaccia Straciatella Burrata
26,00 $
Focaccia Burrata Prosciutto et Calabrese
33,00 $
Mozarella crémeux sur focaccia légèrement tomaté
Focaccia Tomate
16,00 $
huile aromatisée, soupçon de sauce tomate
Focaccia Pesto
18,00 $
huile aromatisée, pesto, miel épicé
Crevettes “Pop Corn”
16,00 $
Légèrement panées, mayonnaise épicée, coulis de tomates
Tacos de crevettes
16,00 $
Salsa de mangue, poivrons, avocat et coriandre
Escargots Gratinés Madiva
15,00 $
Vin blanc, sauce tomate, ail, basilic
Pieuvre Grillée
26,00 $
Sauce vierge façon Madiva, purée d’édamames
Calmars Frits
20,00 $
Sauce tomates rôties et citron
Calmars Grillés
20,00 $
Huile d'olive, réduction balsamique, citron
Arancini Carbonara
16,00 $
Accras de morue
16,00 $
Sauce tartare et citron
SALADE
César
15,00 $
Vinaigrette maison, panchetta, croûtons
Salade Verte
14,00 $
Mélange “Arcadian”, vinaigrette balsamique blanc, tomate et concombre
Tomates et Buffala
17,00 $
Tomate ancestrale et buffala, émulsion d’herbes
Salade repas au poulet fumé
25,00 $
Poulet fumé servi chaud, artichaut, kalamata, tomate et concombre
Salade repas Madiva
25,00 $
Artichaut, kalamata, prosciutto, calabrese, fiore di latte, tomate et concombre
LE CRU
Tartare de Saumon
Échalotes françaises, ciboulette, émulsion de citron
25,00 $
38,00 $
Tartare de Boeuf 7oz AAA
Échalotes françaises, câpres, cornichons, mayonnaise maison, dijon
30,00 $
45,00 $
Huîtres
6
20,00 $
12
40,00 $
Huîtres Rockefeller
6
30,00 $
12
48,00 $
PIZZA
Disponible sur demande
Pizza sans sauce tomate avec huile d’olive et épices
Pâte à pizza sans gluten disponible
Pizza sans sauce tomate avec huile d’olive et épices
Pâte à pizza sans gluten disponible
Extra $3
Margharita
22,00 $
Fiore di latte, basilic frais
Caprese
25,00 $
Fiore di latte, tomates ancestrales, basilic et origan
Pepe
25,00 $
Mozzarella et pepperoni
Diavolo
26,00 $
Mozzarella, calabrese, origan
La Classica
26,00 $
Mozzarella, champignons, piments et pepperoni
Pizza Smoked Meat
28,00 $
Cornichon et moutarde baseball
BBQ
27,00 $
Mozarella, poulet fumé sauce BBQ, oignon, bacon fumé
Madiva
30,00 $
Mozzarella, crevettes, bacon fumé, roquette
Méditérranéenne
30,00 $
feta, ranch, pesto, poulet fumé, tomates fraiches, oignons, olives kalamata
Luigi
28,00 $
calabrese, chèvre, poivron, oignons, olives noires, miel épicé
Panini Pizza
30,00 $
prosciutto, calabrese, straciatella de burrata, roquette, tomates cerises, huile aromatisée
Old TB
32,00 $
pepperoni, calabrese, bacon, saucisse
Siciliana
26,00 $
Fiore di latte, saucisse italienne, olives noires
Ortolano
27,00 $
mozzarella, légumes de saison, pesto, artichaut, kalamata
4 Fromages
30,00 $
Fiore di latte, raclette, fromage de chèvre, mozzarella
Parma
28,00 $
Fiore di latte, prosciutto di Parma, roquette, parmesan
Truffe
28,00 $
Champignons sauvages, huile de truffe, fiore di latte, basilic
Ortolano
25,00 $
Mozzarella, légumes de saison
PLATS
Pâtes sans gluten selon la disponibilité
Extra $3
Cavatelli con Salsiccia
28,00 $
Sauce tomate, saucisses italiennes, basilic
Cavatelli Gigi
25,00 $
Sauce rosée, brandy, prosciutto, champignons
Fettucine joue de boeuf
27,00 $
Champignons sauvages, brandy, demi-glace et sauce crème
Fettucine Madiva
26,00 $
Sauce Alfredo, poireaux, poulet fumé
Lasagna della Casa
26,00 $
Pâtes fraîches, sauce bolognaise, ricotta et épinard
Ravioli aux champignons
35,00 $
Demi-glace, sauce crème et champignons sauvages
Spaghetti Bolognaise
22,00 $
Ragoût de boeuf, sauce tomate
Spaghetti Carbonara
26,00 $
Parmesan, crème et pancetta
Bavette Grillée 8oz AAA
45,00 $
Sauce marchand de vin, frites et légumes du moment
Joue de boeuf 8oz
40,00 $
Sauce brandy servie avec purée et légumes du moment
Veau Parmesan
37,00 $
Légèrement pané, sauce tomate gratiné,
servi avec spaghetti à l’ail
servi avec spaghetti à l’ail
Filet de Saumon à la plancha
35,00 $
Servi avec purée, légumes du moment et arancini carbonara
Steak de thon
38,00 $
Servi avec croquettes de riz et légumes verts
Crevettes Fradiavolo
38,00 $
Crevettes argentines dans une sauce légèrement épicée à la tomate et poivrons servies avec pâte à l’ail
Demi-poulet fumé et mariné à la portugaise
26,00 $
Servi avec frites et salade
Disponible sur demande
M.P.
pizza sans sauce tomate avec huile d'olive et épices
pâte à pizza sans gluten — Extra $5
pâte à pizza sans gluten — Extra $5
DESSERT
2 Natas
8,00 $
Pizza Nutella
14,00 $
Crème brûlée
12,00 $
Mi-cuit avec
crème glacée vanille
13,00 $
Churros cannelle
et crème érable
8,00 $
Gâteau fromage
10,00 $
Tartufo pistache ou citron
12,00 $
Gâteau aux carottes colossal
14,00 $
MENU DE GROUPE 1
ENTRÉE À PARTAGER
Calmars Frits
Tomates et mozzarella buffala
Dumpling de Wagyu
FAIRE UN CHOIX PARMIS LES PLATS SUIVANTS
Pizza Diavolo
39,00 $
Mozzarella, calabrese, origan
Pizza Burrata
45,00 $
Prociutto, sauce tomate et pesto
Cavatelli
39,00 $
Légèrement tomaté, vin blanc, basilic et saucisse italienne
Tartare de Saumon
46,00 $
Servi avec frites
Poulet fumé et mariné à la portugaise
45,00 $
Servi avec frites et légumes
Joue de boeuf braisé
55,00 $
Servie avec légumes et purée du moment
DOLCE À PARTAGER
Churros
Pizza au Nutella
MENU DE GROUPE 2
Un festin à savourer ensemble!
Tous les plats sont servis au centre de la table, à partager pour une expérience chaleureuse et gourmande.
25$ / Enfant
ENTRÉE À PARTAGER
Dumpling de Wagyu
Tartare de Saumon
Polpettes Sauce Marinara
Tomates et Fromage Buffala
REPAS À PARTAGER
Cavatelli Sauce Rosée
Steak de Thon aux 2 Sésames Sauce Miso à L’érable
Bavettes de Bœuf AAA
Poulet BBQ Mariné à la Portugaise
Assiettes de Légumes et Frites
DOLCE À PARTAGER
Surprise du Chef
MENU ENFANTS
CHOIX DE :
Inclus un breuvage et crème glacée
Inclus un breuvage et crème glacée
Pizza Bambino
15,00 $
Tout garni - Pepperoni - Mozzarella tomate
Pâtes
15,00 $
Bolognese - Tomate - Rosée - Alfredo
Poulet avec Frites
15,00 $
MENU D'ALCOOL
Menu Cocktail
Recette secrète
Le Bloody
12,00 $
Recette secrète
Le Paloma
12,00 $
Téquila, pamplemousse, soda
Aperol Spritz
14,00 $
Prosecco, Aperol
Le Spicy
13,00 $
Rhum épicé, Abricot brandy, Ginger Beer
Le Basil
13,00 $
Vodka, Vermouth blanc, Limonade rose, Basilic
Mojito au sirop de licorne
14,00 $
Rhum blanc, Sirop licorne, Soda
SevenUp, Menthe
SevenUp, Menthe
Le Chasseur
13,00 $
Jagermeister, Ginger beer, Concombre
Espresso Martini pistaches
17,00 $
Liqueur de café,
Crème de glace aux pistaches, Vodka
Crème de glace aux pistaches, Vodka
La Petite Fraîcheur
14,00 $
Téquila, Peach snap,
Jus de pamplemousse, Bitter
Jus de pamplemousse, Bitter
Porn Star Martini
16,00 $
Prosceco, Vodka, Liqueur vanille, Fruit Passion
Cosmo Fruit Passion
15,00 $
Vodka, Grand Marnier, Fruit Passion,
Canneberge blanc
Canneberge blanc
Le Spicy Margarita
15,00 $
Téquila, Triple sec, Jus lime, Jalapeño, Tajin
Pink n Tonic
13,00 $
Sirop licorne, Gin, Tonic
La Madiva prix du marché
PM
Cocktail du moment
Bières en FÛt
Madiva
Bière blonde matante
7,00 $
9,50 $
Stella
7,00 $
10,00 $
Rousse Chipie
7,00 $
10,00 $
IPA Belle Mère
7,00 $
10,00 $
Menu Mocktail
Basil
9,00 $
Moscow Mule Virgin
9,00 $
Mojito Fruit passion
9,00 $
Pamplemousse Tonic
9,00 $
Orange Ananas Sour
9,00 $
Sangria au Jus
9,00 $
Mélange de jus, Soda, Menthe, Agrume
CAFÉ & SPIRITUEUX
Brésilien
14,00 $
Cognac, Grand Marnier, Tia Maria
Espagnol
14,00 $
Grand Marnier, Rhum blanc
Blueberry Tea
14,00 $
Thé noir, Grand Marnier, Amaretto
Café After Eight
14,00 $
Tia Maria, Crème de menthe
Café Madiva
14,00 $
Amaretto, Frangelico
Café Baileys
14,00 $
Café Bleu
14,00 $
Cherry River à l’érable et café
Hot Shot
7,00 $
Sambuca
7,00 $
Lemoncello
7,00 $
Averna
9,00 $
Grappa
7,00 $
Vin de glace Reif Estate
5,00 $
Cognac VS
10,00 $
Cognac VSOP
15,00 $
Cognac XO
30,00 $
Grand Marnier
12,00 $
BOUTEILLES / CANETTES
Bleue
8,00 $
Bud Light
8,00 $
Budweiser
8,00 $
Corona
10,00 $
Corona (sans alcool)
8,00 $
Bière Blanche
12,00 $
CARTES DES VINS
Demandez la sélection privée du Grand Sommelier Prétentieux
VINS BLANC
ITALIE
Rocca Bastia
Vénétie, Pinot Grigio
verre
12,00 $
bouteille
45,00 $
Pecoriono De Angelis
65,00 $
Marches, *Bio*
Damare
80,00 $
Toscane, Vermentino, Sauvignon blanc
FRANCE
Pardon et fils
Chardonnay
verre
14,00 $
bouteille
55,00 $
Poiron Dabin
Sauvignon blanc
verre
15,00 $
bouteille
55,00 $
Petit Chablis
70,00 $
Domaine du Chardonnay
Chablis Premier
90,00 $
Cru, Domaine du Chardonnay
Hautes-Côtes de Nuits
85,00 $
Domaine Pansiots
ÉTATS-UNIS
Omen
60,00 $
Californie, Sauvignon blanc
Dry Creek
65,00 $
Californie, Chenin Blanc
Beaucanon
80,00 $
Napa Valley, Chardonnay
Dutcher Crossing
145,00 $
Alexander Valley, Chardonnay
BULLES
Prosecco
verre
13,00 $
bouteille
50,00 $
Cava Sutra
75,00 $
Moët
170,00 $
Moët Ice
190,00 $
Veuve Clicquot
170,00 $
Beaudry Rosé
120,00 $
Beaudry Brut
98,00 $
Laurent Perrier Rosé
250,00 $
Laurent Perrier Brut
200,00 $
VIN ROUGE
Rocca Bastia
Vénétie, Cabernet Veneto
verre
13,00 $
bouteille
45,00 $
Rosso Toscana
Toscane, Sangiovese
verre
15,00 $
bouteille
55,00 $
Novala
65,00 $
Ripasso, Valpolicella Classico
Rosso Piceno Superiore *BIO*
65,00 $
Marches, Montepulciana, Sangiovese
Don giovani Classico
75,00 $
Toscane, Chianti
Speltz
78,00 $
La Valentina, Montepulciano d’Abruzzo
Farnito
75,00 $
Toscane, Camponibbio
Diadema Damare
90,00 $
Toscane, Syrah, Cab, Merlot
Bussia
120,00 $
Barolo, Docs, Piémont
Novaia
110,00 $
Amarone, Corte Vaone
Binomio
120,00 $
Sangiovese, montelpuciano d’Abruzzo
Canneta
140,00 $
Toscane, Brunello di Montalcino
La Florencia
60,00 $
Odisea, Malbec
Beronia
Rioja, Tempranillo
verre
14,00 $
bouteille
55,00 $
Mala Vida
55,00 $
Valencia, Syrah-Cabernet
Pecina Reserva
75,00 $
Rioja, Tempranillo
Billon
80,00 $
Ribera Del Jucar, Cabernet, Tempranillo
Senorio Pecina Gran Reserva
120,00 $
Rioja, Tempranillo
Queen of Heart
Californie, Cabernet sauvignon
verre
15,00 $
bouteille
65,00 $
Witness Mark
Californie, Pinot Noir
verre
15,00 $
bouteille
65,00 $
Dry Creek
100,00 $
Zinfandel, Heritage
Scheid
100,00 $
Monterey, Merlot
Beaucanon
120,00 $
Napa Valley, Cabernet Franc
EL CORO
120,00 $
Keller Estate, Pinot Noir
Dutcher Crossing
130,00 $
Sonoma County, Proprietor’s Reserve
Morgon
70,00 $
Beaujolais, Gamay
Côte de Nuits-Villages aux Montagnes
120,00 $
Pierre Meurgey, Bourgogne, Pinot noir
Pomerol Cuvée Amodis
110,00 $
Bordeaux, Les Grands Sillons
Élégance
75,00 $
Montagnes Saint-Émilion
Château La Dominante
Bordeaux supérieur
verre
14,00 $
bouteille
55,00 $
Cave de Bussey
70,00 $
Bourgogne, Pinot Noir