MENU
MENU
ENTRÉE
Pizza à l’ail
$15.00
Huile infusée aux herbes et ail rôti, gratinée
Pizza Bruschetta
$17.00
Tomate ancestrale, roquette, basilic, vinaigrette balsamique
Duo de Saucisses Grillées
$15.00
Sauce dijonnaise
Focaccia Straciatella Burrata
$26.00
Focaccia Burrata Prosciutto et Calabrese
$33.00
Mozarella crémeux sur focaccia légèrement tomaté
Focaccia Tomate
$16.00
huile aromatisée, soupçon de sauce tomate
Focaccia Pesto
$18.00
huile aromatisée, pesto, miel épicé
Crevettes “Pop Corn”
$16.00
Légèrement panées, mayonnaise épicée, coulis de tomates
Tacos de Crevettes
$16.00
Salsa de mangue, poivrons, avocat et coriandre
Escargots Gratinés Madiva
$15.00
Vin blanc, sauce tomate, ail, basilic
Pieuvre Grillée
$26.00
Sauce vierge façon Madiva, purée d’édamames
Calmars Frits
$20.00
Sauce tomates rôties et citron
Calmars Grillés
$20.00
Huile d'olive, réduction balsamique, citron
Arancini Carbonara
$16.00
Accras de morue
$16.00
Sauce tartare et citron
SALADE
César
$15.00
Vinaigrette maison, panchetta, croûtons
Salade Verte
$14.00
Mélange “Arcadian”, vinaigrette balsamique blanc, tomate et concombre
Tomates et Buffala
$17.00
Tomate ancestrale et buffala, émulsion d’herbes
Salade repas au poulet fumé
$25.00
Poulet fumé servi chaud, artichaut, kalamata, tomate et concombre
Salade repas Madiva
$25.00
Artichaut, kalamata, prosciutto, calabrese, fiore di latte, tomate et concombre
LE CRU
Tartare de Saumon
Échalotes françaises, ciboulette, émulsion de citron
$25.00
$38.00
Tartare de Boeuf 7oz AAA
Échalotes françaises, câpres, cornichons, mayonnaise maison, dijon
$30.00
$45.00
Huîtres
6
$20.00
12
$40.00
Huîtres Rockefeller
6
$30.00
12
$48.00
PIZZA
Disponible sur demande
Pizza sans sauce tomate avec huile d’olive et épices
Pâte à pizza sans gluten disponible
Pizza sans sauce tomate avec huile d’olive et épices
Pâte à pizza sans gluten disponible
Extra $3
Margharita
$22.00
Fiore di latte, basilic frais
Caprese
$25.00
Fiore di latte, tomates ancestrales, basilic et origan
Pepe
$25.00
Mozzarella et pepperoni
Diavolo
$26.00
Mozzarella, calabrese, origan
La Classica
$26.00
Mozzarella, champignons, piments et pepperoni
Pizza smoked meat
$28.00
Cornichon et moutarde baseball
BBQ
$27.00
Mozarella, poulet fumé sauce BBQ, oignon, bacon fumé
Madiva
$30.00
Mozzarella, crevettes, bacon fumé, roquette
Méditérranéenne
$30.00
feta, ranch, pesto, poulet fumé, tomates fraiches, oignons, olives kalamata
Luigi
$28.00
calabrese, chèvre, poivron, oignons, olives noires, miel épicé
Panini Pizza
$30.00
prosciutto, calabrese, straciatella de burrata, roquette, tomates cerises, huile aromatisée
Old TB
$32.00
pepperoni, calabrese, bacon, saucisse
Siciliana
$26.00
Fiore di latte, saucisse italienne, olives noires
Ortolano
$27.00
mozzarella, légumes de saison, pesto, artichaut, kalamata
4 Fromages
$30.00
Fiore di latte, raclette, fromage de chèvre, mozzarella
Parma
$28.00
Fiore di latte, prosciutto di Parma, roquette, parmesan
Truffe
$28.00
Champignons sauvages, huile de truffe, fiore di latte, basilic
Ortolano
$25.00
Mozzarella, légumes de saison
PLATS
Pâtes sans gluten selon la disponibilité
Extra $3
Cavatelli con Salsiccia
$28.00
Sauce tomate, saucisses italiennes, basilic
Cavatelli Gigi
$25.00
Sauce rosée, brandy, prosciutto, champignons
Fettucine joue de boeuf
$27.00
Champignons sauvages, brandy, demi-glace et sauce crème
Fettucine Madiva
$26.00
Sauce Alfredo, poireaux, poulet fumé
Lasagna della Casa
$26.00
Pâtes fraîches, sauce bolognaise, ricotta et épinard
Ravioli aux champignons
$35.00
Demi-glace, sauce crème et champignons sauvages
Spaghetti Bolognaise
$22.00
Ragoût de boeuf, sauce tomate
Spaghetti Carbonara
$26.00
Parmesan, crème et pancetta
Bavette Grillée 8oz AAA
$45.00
Sauce marchand de vin, frites et légumes du moment
Joue de boeuf 8oz
$40.00
Sauce brandy servie avec purée et légumes du moment
Veau Parmesan
$37.00
Légèrement pané, sauce tomate gratiné,
servi avec spaghetti à l’ail
servi avec spaghetti à l’ail
Filet de Saumon à la plancha
$35.00
Servi avec purée, légumes du moment et arancini carbonara
Steak de thon
$38.00
Servi avec croquettes de riz et légumes verts
Crevettes Fradiavolo
$38.00
Crevettes argentines dans une sauce légèrement épicée à la tomate et poivrons servies avec pâte à l’ail
Demi-poulet fumé et mariné à la portugaise
$26.00
Servi avec frites et salade
Disponible sur demande
M.P.
pizza sans sauce tomate avec huile d'olive et épices
pâte à pizza sans gluten — Extra $5
pâte à pizza sans gluten — Extra $5
DESSERT
2 Natas
$8.00
Pizza Nutella
$14.00
Crème brûlée
$12.00
Mi-cuit avec
crème glacée vanille
$13.00
Churros cannelle
et crème érable
$8.00
Gâteau fromage
$10.00
Tartufo pistache ou citron
$12.00
Gâteau aux carottes colossal
$14.00
MENU DE GROUPE 1
ENTRÉE À PARTAGER
Calmars Frits
Tomates et mozzarella buffala
Dumpling de Wagyu
FAIRE UN CHOIX PARMIS LES PLATS SUIVANTS
Pizza Diavolo
$39.00
Mozzarella, calabrese, origan
Pizza Burrata
$45.00
Prociutto, sauce tomate et pesto
Cavatelli
$39.00
Légèrement tomaté, vin blanc, basilic et saucisse italienne
Tartare de Saumon
$46.00
Servi avec frites
Poulet fumé et mariné à la portugaise
$45.00
Servi avec frites et légumes
Joue de boeuf braisé
$55.00
Servie avec légumes et purée du moment
DOLCE À PARTAGER
Surprise du Chef
Pizza au Nutella
MENU DE GROUPE 2
Un festin à savourer ensemble!
Tous les plats sont servis au centre de la table, à partager pour une expérience chaleureuse et gourmande.
25$ / Enfant
ENTRÉE À PARTAGER
Dumpling de Wagyu
Tartare de Saumon
Polpettes Sauce Marinara
Tomates et Fromage Buffala
REPAS À PARTAGER
Cavatelli Sauce Rosée
Steak de Thon aux 2 Sésames Sauce Miso à L’érable
Bavettes de Bœuf AAA
Poulet BBQ Mariné à la Portugaise
Assiettes de Légumes et Frites
DOLCE À PARTAGER
Surprise du Chef
MENU ENFANTS
CHOIX DE :
Inclus un breuvage et crème glacée
Inclus un breuvage et crème glacée
Pizza Bambino
$15.00
Tout garni - Pepperoni - Mozzarella tomate
Pâtes
$15.00
Bolognese - Tomate - Rosée - Alfredo
Poulet avec frites
$15.00
MENU D'ALCOOL
LES COCKTAILS
Le Bloody
$12.00
Recette secrète
Le Paloma
$12.00
Téquila, pamplemousse, soda
Aperol Spritz
$14.00
Prosecco, Aperol
Le Spicy
$13.00
Rhum épicé, Abricot brandy, Ginger Beer
Le Basil
$13.00
Vodka, Vermouth blanc,
Limonade rose, Basilic
Limonade rose, Basilic
Mojito au sirop de licorne
$14.00
Rhum blanc, Sirop licorne, Soda
SevenUp, Menthe
SevenUp, Menthe
Le Chasseur
$13.00
Jagermeister, Ginger beer, Concombre
Pistachio Espresso Martini
$17.00
Cafe Liqueur
Ice cream pistachio, Vodka
Ice cream pistachio, Vodka
La Petite Fraîcheur
$14.00
Téquila, Peach snap,
Jus de pamplemousse, Bitter
Jus de pamplemousse, Bitter
Porn Star Martini
$16.00
Prosceco, Vodka, Liqueur vanille, Fruit Passion
Cosmo Passion Fruit
$15.00
Vodka, Grand Marnier, Passion Fruit,
White cranberry
White cranberry
Spicy Margarita
$15.00
Téquila, Triple sec, lime juice, Jalapeño, Tajin
Pink n Tonic
$13.00
Sirop licorne, Gin, Tonic
La Madiva prix du marché
PM
Cocktail of the moment
BIÈRES EN FÛT
Madiva
Blonde beer
$7.00
$9.50
Stella
$7.00
$10.00
Rousse Chipie
$7.00
$10.00
IPA Belle Mère
$7.00
$10.00
MOCKTAIL
Basil
$9.00
Virgin Moscow Mule
$9.00
Mojito Passion Fruit
$9.00
Grapefruit Tonic
$9.00
Orange Pineapple Sour
$9.00
Sangria
$9.00
Mixed juices, soda, mint, citrus
CAFÉ & SPIRITUEUX
Brésilien
$14.00
Cognac, Grand Marnier, Tia Maria
Espagnol
$14.00
Grand Marnier, Rhum blanc
Blueberry Tea
$14.00
Thé noir, Grand Marnier, Amaretto
Café After Eight
$14.00
Tia Maria, Crème de menthe
Café Madiva
$14.00
Amaretto, Frangelico
Café Baileys
$14.00
Café Bleu
$14.00
Cherry River à l’érable et café
Hot Shot
$7.00
Sambuca
$7.00
Lemoncello
$7.00
Averna
$9.00
Grappa
$7.00
Vin de glace Reif Estate
$5.00
Cognac VS
$10.00
Cognac VSOP
$15.00
Cognac XO
$30.00
Grand Marnier
$12.00
BOUTEILLES / CANETTES
Bleue
$8.00
Bud Light
$8.00
Budweiser
$8.00
Corona
$10.00
Corona (no alcohol)
$8.00
Bière Blanche
$12.00
CARTES DES VINS
Demandez la sélection privée du Grand Sommelier Prétentieux
VINS BLANC
ITALIE
Rocca Bastia
Vénétie, Pinot Grigio
verre
$12.00
bouteille
$45.00
Pecoriono De Angelis
$65.00
Marches, *Bio*
Damare
$80.00
Toscane, Vermentino, Sauvignon blanc
FRANCE
Pardon et fils
Chardonnay
verre
$14.00
bouteille
$55.00
Poiron Dabin
Sauvignon blanc
verre
$15.00
bouteille
$55.00
Petit Chablis
$70.00
Domaine du Chardonnay
Chablis Premier
$90.00
Cru, Domaine du Chardonnay
Hautes-Côtes de Nuits
$85.00
Domaine Pansiots
ÉTATS-UNIS
Omen
$60.00
Californie, Sauvignon blanc
Dry Creek
$65.00
Californie, Chenin Blanc
Beaucanon
$80.00
Napa Valley, Chardonnay
Dutcher Crossing
$145.00
Alexander Valley, Chardonnay
BULLES
Prosecco
verre
$13.00
bouteille
$50.00
Cava Sutra
$75.00
Moët
$170.00
Moët Ice
$190.00
Veuve Clicquot
$170.00
Beaudry Rosé
$120.00
Beaudry Brut
$98.00
Laurent Perrier Rosé
$250.00
Laurent Perrier Brut
$200.00
VIN ROUGE
Rocca Bastia
Vénétie, Cabernet Veneto
verre
$13.00
bouteille
$45.00
Rosso Toscana
Toscane, Sangiovese
verre
$15.00
bouteille
$55.00
Novala
$65.00
Ripasso, Valpolicella Classico
Rosso Piceno Superiore *BIO*
$65.00
Marches, Montepulciana, Sangiovese
Don giovani Classico
$75.00
Toscane, Chianti
Speltz
$78.00
La Valentina, Montepulciano d’Abruzzo
Farnito
$75.00
Toscane, Camponibbio
Diadema Damare
$90.00
Toscane, Syrah, Cab, Merlot
Bussia
$120.00
Barolo, Docs, Piémont
Novaia
$110.00
Amarone, Corte Vaone
Binomio
$120.00
Sangiovese, montelpuciano d’Abruzzo
Canneta
$140.00
Toscane, Brunello di Montalcino
La Florencia
$60.00
Odisea, Malbec
Beronia
Rioja, Tempranillo
verre
$14.00
bouteille
$55.00
Mala Vida
$55.00
Valencia, Syrah-Cabernet
Pecina Reserva
$75.00
Rioja, Tempranillo
Billon
$80.00
Ribera Del Jucar, Cabernet, Tempranillo
Senorio Pecina Gran Reserva
$120.00
Rioja, Tempranillo
Queen of heart
Californie, Cabernet sauvignon
verre
$15.00
bouteille
$65.00
Witness Mark
Californie, Pinot Noir
verre
$15.00
bouteille
$65.00
Dry Creek
$100.00
Zinfandel, Heritage
Scheid
$100.00
Monterey, Merlot
Beaucanon
$120.00
Napa Valley, Cabernet Franc
EL CORO
$120.00
Keller Estate, Pinot Noir
Dutcher Crossing
$130.00
Sonoma County, Proprietor’s Reserve
Morgon
$70.00
Beaujolais, Gamay
Côte de Nuits-Villages aux Montagnes
$120.00
Pierre Meurgey, Bourgogne, Pinot noir
Pomerol Cuvée Amodis
$110.00
Bordeaux, Les Grands Sillons
Élégance
$75.00
Montagnes Saint-Émilion
Château La Dominante
Bordeaux supérieur
verre
$14.00
bouteille
$55.00
Cave de Bussey
$70.00
Bourgogne, Pinot Noir